第十二章 考察见工(1 / 2)

一行人天亮时分进的城,现下已经将近正午。</p>

时辰不算早,今日肯定是来不及开展营生了。</p>

宋玉枝便不往牙行那样的招工处去,想着今日以考察为主。</p>

她沿着城内的主干道,到处逛了逛。</p>

丰州城附近有山有海,有铁矿有采石场,委实称得上物产丰富。城内道路宽阔,人口也不少,若不是有海寇和北戎人为患,想来也会是一座富饶繁华的城池。</p>

现下城内平和,街上行人络绎不绝,道路两边店铺林立,各色巾幡招子迎风舒展。一派繁华景象。</p>

也难怪猴子说了这丰州城闹而不乱,千万不能想着在这里生事儿。</p>

对着各色店铺的招牌,宋玉枝大概觉出一些味道——丰州城的百姓喜欢重口味、分量大的食物,以肉食和碳水为主。</p>

后头她就应该朝着这个方向去做吃食。</p>

作为精通八大菜系的一代厨神,宋玉枝半点也没觉得有压力,定好方向之后已经想到了几十种菜肴。</p>

逛得差不多了,她就跟人打听了一番城内最大的酒楼。</p>

“咱们丰州城最好的酒楼当然是吉祥酒楼了。那可是几十年的老字号了,东家凭借手艺发了家,主支都搬到京城去了。只是想着不能放弃祖产,这才没把祖籍这个撤了,留下族中的旁支经营……”</p>

宋玉枝回忆了一下,在原身残缺的记忆里,京城还真有吉祥酒楼这么个地方——每逢宋爹挣来束脩,都会带上吉祥酒楼的一份吃食回家添菜。</p>

京城的吉祥酒楼都那么好了,那么这老字号本店肯定不会差了去,也就不会吝惜给帮工的银钱。</p>

宋玉枝抿唇笑了笑,客客气气地给对方道了谢。</p>

被宋玉枝拦住的是个大娘,听着宋玉枝的口音不像本地的,说起话来又客客气气的,不禁多问了一句:“小哥打听这个作甚?可是要去那里吃饭?别怪我没提醒你,吉祥酒楼的饭食可不便宜,随便一道菜就要几两银子!那东家、掌柜整日里念叨的就是客人贵精不贵多,不是常人消受得起的!”</p>

这话要搁旁人听了,指不定就觉得被看低了,而后恼羞成怒。</p>

但宋玉枝不是,她这副面黄肌瘦的模样,加上这身穿戴打扮,明眼人一看就知道她去不起那样的大酒楼消费。</p>

她听得对方是一番好心。</p>

宋玉枝再次道谢,而后道:“我不是去吃饭,是想去找行当的。”</p>

这次那大娘倒是没把她小看了去,这丰州城里最不缺卧虎藏龙之辈。</p>

“这倒是简单,入冬不久就是年,不只是吉祥酒楼,城内许多大小食肆都会招人。只需要拿上户籍文书去见工就行。”</p>

说完,那大娘就挎着篮子走开了。</p>

只留下个如遭雷击,笑容僵在唇边的宋玉枝。</p>

大娘已经走远,宋玉枝也不好意思一直拉着人不放,便另外寻人打听了一番。</p>

这不打听不要紧,打听了才知道这丰州城的户籍证明比什么都要紧,尤其是在一些特殊的岗位上,那更是不可缺少。</p>

据说这丰州城内时常有北戎奸细混入,曾经还闹出过一桩事,说是北戎奸细潜伏到了城中的酒楼食肆里,一副毒药下去,毒死了很多人。</p>

酒楼食肆都怕担责任,久而久之便不招没有正式户籍的工人。已然是不成文的规定。</p>

不做工就没钱正式入户籍,没有正式户籍,就找不到酒楼食肆的工作。</p>

委实是个难解的怪圈。</p>

所幸在宋玉枝坚持不懈地赔笑脸,四处打听之下,她发现也不是完全没有转圜的余地,像城西码头,来往船只多,摊贩也多。</p>

若是自己支个摊子,做些小生意,则没有那种硬性规定。附近不少村子的村民都指着这个营生吃饭。</p>

不过那处越发鱼龙混杂,全靠衙门差役维持秩序。想长久地把生意做下去,还得给衙门交一笔摊位保护费,其中固定摊位多一些,一个月一两到五两银子不等,视摊位情况而定。临时摊位则便宜许多,按天收费,一天二三十文钱即可。</p>