我看见娘往盆里挖了面，还拿了鸡蛋，还去拿了葱回来。</p>

娘先把鸡蛋打到面里，把葱洗干净切碎也放到里面。兑水开始搅拌。把搅拌成稠一点的面糊状就好了。噢，对了，还要再加点盐进去，不然没味道不好吃。</p>

我把火烧起来。然后就用了刚才炸土豆的油，用筷子挑了一点面糊出来放到锅里面。嗯，就这样一个一个的放到锅里面。炸到两面金黄出锅，再复炸一遍就能出锅了。</p>

我问娘这个叫什么？</p>

娘说，她也不知道叫什么。是自己瞎琢磨出来的，没有名字。</p>

闺女，不说这个了。你快尝尝好不好吃？</p>

我用筷子夹了一个放在嘴里。酥脆好吃，味道刚刚好。</p>