第752章 全国大厨汇聚首都(2 / 2)

三师兄杨斌接过话:“就是故意的,你一个全国烹饪技能大赛的状元没经验,那我们都没能进全国烹饪技能大赛的,哪里会比你有经验。”</p>

大家听了都笑起来,很自然都把冯正明当成是谦虚。</p>

聊完这些,接着便聊到了关于这次国宴。</p>

张泉徳先说出自己的想法。</p>

“既然是回归主题的国宴,那肯定还是要有欢迎港城回归,迎接祖国统一的美好愿景,我们的宴席也应该以这个主题为主。”</p>

这一点也获得大家认可,算是所有人的共识了。</p>

在具体菜设计上,每个厨师都会有各自想法,而且鲁菜和淮扬菜也会有所区别。</p>

淮扬菜方面是更多会拿出一些传统老菜,要用全新的方式展现出来。</p>

冯正明的思路相似,但冯正明会有更多创新一些的想法。</p>

甚至冯正明还有一个大胆的想法。</p>

“不知道其他各地的厨师什么时候能来?我有一个大胆的想法,是不是我们各地的厨师,可以每个地方厨师一起做一道菜,然后我们全国各地厨师做的这个菜组合起来。</p>

可以组合成我们祖国的地图,展现出我们各地的风土人情,作为一道观赏大菜摆在这次国宴上?”</p>

冯正明的这个提议,让在场的厨师们都是大吃一惊。</p>

同时,大家也都觉得冯正明这个想法很好。</p>

既然是迎接祖国统一的国宴。</p>

那么确实应该有这样一个设计。</p>

体现出祖国统一团结。</p>

而且也可以更好的展现各地的特色,和祖国不同地域的风土人情。</p>

不过这样一道菜,光是设计起来已经很不容易。</p>

还需要让全国各地的厨师们一起配合。</p>

真的要做出来,确实是一件相当难的事情。</p>

在大家都陷入沉默的时候。</p>

张泉徳突然笑着开口:“如果是别人的话,可能要办成这件事有难度,如果是我们冯状元出面,相信这件事应该会比较容易办成。”</p>

被张泉徳这么一说,在场冯正明师兄们,和淮扬菜的几位厨师都觉得有道理。</p>

冯正明赶紧说:“我来主持,是不是显得我有点托大了?”</p>

话音刚落,门外突然响起一个声音。</p>

“哈哈哈,我们全国烹饪技能大赛的状元主持,怎么是托大呢?”</p>

听到声音,大家一起回头看去。</p>

看到不知道什么时候,粤菜厨师代表也站在门外了。</p>

为首的人也是冯正明的熟人,黎勇。</p>

和黎勇一起来的几位粤菜厨师,其实也都在之前全国烹饪技能大赛上见过一面。</p>

只是当时因为人比较多,冯正明和他们之间也没有太多交流。</p>

现在大家时间都比较宽裕,自然是可以好好进行一番交谈。</p>

张泉徳把之前想法向大家介绍了一番。</p>

很自然也获得了粤菜厨师们的认同。</p>

黎勇点头表示:“这个点子非常好,我们可以一起上报建议,相信也会获得认同的,不过要以什么形式呈现,也是需要考虑的。”</p>

冯正明直接给出自己的想法。</p>

“可以各地都做一个冷菜的看盘,用各地冷菜的独特做法,至于做的造型,就以各省的地域形状为主题,可以在其中加入各省特色山脉河流。”</p>

冯正明的这个想法,再一次获得在场众人的认可。</p>

这样一种冷菜的看盘,也算是厨师们的浪漫。</p>

而且大家各自用各自省特色冷菜去做,造型还是以各省地域图为主,更加是让大家觉得相当有趣。</p>

黎勇接着表示:“这个我们先跟其他地区来的厨师沟通,我们自己先达成共识,然后再一起上报,这样应该会被上面通过。”</p>

这话获得大家的认同。</p>

此时,大家聊着聊着,不知不觉外面天都黑了。</p>

于是,冯正明他们一起出门,准备去食堂吃饭。</p>

在冯正明他们下楼时,也是遇到其他各地厨师陆续入住。</p>

几乎每个地方厨师团队里,都有冯正明的熟人。</p>

参加了全国烹饪技能大赛的厨师是几乎都在各地厨师团队里。</p>

这么一看,反倒是只有鲁菜这边,冯正明是和自己师兄们一起来的。</p>

当然在这点上,大家也不会觉得有什么不妥。</p>

毕竟冯正明是全国烹饪技能大赛状元。</p>

他来就已经足以代表鲁菜最高水准。</p>

冯正明他们踏进这边食堂,发现食堂里的菜竟然相当丰盛。</p>

而且从手艺上看得出,食堂厨师的水准真是不低。</p>

甚至在食堂里,还有不少首都特色小吃。</p>

然后,大家是纷纷品尝了一下,首都被很多人提及的豆汁。</p>

当大家都要尝尝的时候,冯正明很果断没有去尝试,而是选择了吃一碗杂酱面。</p>

见到冯正明没有尝试,同样没有去尝试豆汁的五师兄曹志国有些惊讶。</p>

“正明你以前尝过豆汁吗?”</p>

冯正明摇头:“我不觉得有必要尝试。”</p>

曹志国先是一愣,接着便笑起来:“哈哈哈,你的选择很正确,那个东西确实不能随便尝试。”</p>

果然,结果就是,尝试豆汁的大厨们几乎都接受不了。</p>

然后大家都不禁觉得,冯正明拒绝尝试的选择很对。</p>

到大首都第一顿饭,不算是真正品尝到首都的特色食物。</p>

不过饭后,冯正明和师兄们跟各地厨师继续一起讨论,大家相互之间的交流中,还是都收获了不少东西。</p>

接下来两天里,全国各地受邀的大厨纷至沓来。</p>

这一次,甚至连全国各地东西南北的大厨们,几乎都汇聚到首都来。</p>

最后必不可少的还有港城的厨师团。</p>

同时这次,澳城和宝岛也有厨师团来了。</p>

冯正明出面,联络了各地的厨师们,把大家联手做一道代表全国大菜的想法,也是和各地的厨师们进行了一番交流。</p>

最终他的想法成功获得全部厨师的一致同意。</p>

可以说,这也是各地厨师心中所想。</p>

只是其他各地厨师不具备冯正明的身份和号召力。</p>

所以大家尽管有相似想法,但肯定也不好提出来。</p>

现在有冯正明提出来,大家自然是全都支持。</p>

冯正明收集好大家意见,甚至亲笔起草了一份提案,然后是找到老姚,让他帮忙把这份全体厨师赞同的提案上报。</p>

老姚看到提案也是有些惊讶,他是立刻把提案帮忙上报了(本章完)</p>

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