张磊晚上回到家，看到哥哥张勇和嫂子像是在专门等他。</p>
这让张磊感到有些奇怪？</p>
“哥、嫂子，你们这是在专门等我？”</p>
张勇闻言看向了妻子。</p>
张磊的嫂子笑呵呵让张磊坐下来。</p>
“磊子坐下，先坐下，这些天跟你师父在汇泉楼那边，是不是挺辛苦啊？”</p>
张磊看着自己哥嫂他还是有些不明白？</p>
平时哥嫂对自己也很好，但今天总觉得哥嫂很奇怪？</p>
不过张磊还是坐了下来。</p>
他微笑回答嫂子：“在汇泉楼后厨确实挺累的，不过到了那边，真是能学到不少东西，我现在才知道我和小鹏跟人家汇泉楼后厨里厨师的差距。”</p>
接下来张磊如数家珍般，把汇泉楼后厨里一些东西跟哥嫂说了一番。</p>
听着张磊的叙述，哪怕是没有亲眼去汇泉楼后厨看。</p>
张勇和妻子还是感到有些惊讶。</p>
夫妻俩没想到汇泉楼后厨竟然是那么复杂的一套厨师体系。</p>
整个后厨不是某一个两个厨师能够完成做菜的。</p>
按照张磊所说，汇泉楼后厨里，每个厨师，每个学徒都会有自己的工作。</p>
很多时候，他和杨鹏因为刚去，都有些跟不上人家的节奏。</p>
但汇泉楼后厨其他人，包括那些手艺上可能不如张磊和杨鹏的学徒。</p>
他们都像是知道自己应该做些什么？</p>
“真的他们不用被下命令，他们会自己找活干，而且知道应该要怎么干，就好像都是一群大师傅一样。”</p>
张勇听到这忍不住问：“真的都那么利害啊？”</p>
张磊向自己哥哥解释：“他们手艺不是多厉害，很多都是学徒，进汇泉楼不到一年时间的，但他们在汇泉楼后厨，经过小师叔的指点，就知道应该怎么干活。”</p>
嫂子有些好奇：“干活也需要教吗？”</p>
张磊点头：“当然需要，后厨好多的活看似简单，但干起来真的都不容易，尤其是不会干的情况下，虽然也能把活给干掉，但可能会很慢，跟不上后厨节奏。”</p>
听到这些，张勇表示能够理解。</p>
“就像是我们车间里的流水线，需要每个人都跟上节奏。”</p>
张磊见自己哥哥理解，笑着点头：“没错，就是我哥说的，我跟小鹏都在努力跟上节奏。”</p>
张磊嫂子这个时候伸手轻轻戳了一下他哥。</p>
被妻子戳了一下，让张勇意识到该说的话还是要说。</p>
张勇稍微组织一下语言，接着把下午方建主动上门的事情跟张磊说了。</p>
没等哥哥说完，张磊立刻拒绝。</p>
“哥，这事我不能答应，我不可能回厂子食堂去的，我现在手艺还有好多都没有学好，接下来等这边的干饭铺开业，我和小鹏要到这边来，不能跟在师父身边。</p>
可是这边一开始三师叔他会过来，我们可以跟着三师叔继续学的。</p>
而且哥、嫂子，干饭铺老板是我们小师叔，他是全国烹饪大赛的状元啊。</p>
我们跟着他肯定会更有前途的，以后出师了，他推荐我和小鹏，可以去泉城任何一家的酒楼。”</p>
张勇听弟弟这么说，他顿时是有些打退堂鼓，不想继续劝说弟弟。</p>
其实一开始张勇也没想让弟弟回厂子食堂去。</p>
现在听弟弟这么说，张勇也觉得弟弟选择没有错。</p>
跟着冯正明的话，肯定是能获得更好的发展。</p>
如果现在回到厂子食堂去，或许能获得更好的待遇，甚至方建可能会给更高的工资。</p>
可那些不过是蝇头小利。</p>
张磊是赶紧说：“哥、嫂子，我如果现在回食堂去，不管方建和他小舅子能给我多少钱，都会毁掉我的前途。</p>
以后我如果想要去餐馆和酒楼当厨师，食堂的经历不但不会成为我的加分项，甚至可能会被其他厨师鄙夷。</p>
觉得我只会在食堂后厨里，做那些很普通的大锅菜，根本不能做人家餐馆和酒楼要的菜。”</p>
嫂子听张磊这么一番话，她还想要开口劝说几句。</p>
但张磊抓紧对自己嫂子先一步劝说。</p>
“嫂子，我知道，或许我回食堂去，哥就不会得罪方建，甚至可以在方建那留下很好的印象，但方建就算是会重视我哥，又能给我哥什么样的待遇？能直接提拔我哥当副厂长吗？”</p>
张磊还是看的比较透彻，虽然他听家属区这边厂里职工私下里都议论。</p>
说是方建在老厂长退休之后，大概率会成为新的厂长。</p>
但张磊可不觉得，方建会是个多好的厂长。</p>
更加不认为方建会给他们家多好的待遇。</p>
甚至张磊已经和方建的小舅子接触过。</p>
可以说张磊很不喜欢方建的那个小舅子。</p>
现在让他去给方建小舅子打工？</p>
张磊是真的觉得自己还没有落魄到那种地步。</p>
当然他最关键还是为自己的前途考虑。</p>
跟着冯正明一起干，以后在厨行肯定能获得更多资源。</p>
甚至张磊觉得，哪怕以后不能进汇泉楼的后厨，有冯正明那样一位小师叔推荐，他也可以有非常好的餐馆和酒楼去选择。</p>
所以无论从哪方面来说，张磊都不觉得牺牲自己未来前途，现在去帮自己哥哥获得一个即将成为厂长人青睐值得。</p>
张磊一脸认真看着哥嫂：“哥、嫂子，这些年真的谢谢你们对我的照顾。</p>
这一次请你们再帮我一次，让我可以去追求自己的前途，你们放心，以后我赚了大钱，成为更好的厨师，我一定不会忘记哥嫂的养育之恩，我会孝敬你们。”</p>
面对张磊的恳求，张勇还是选择了支持弟弟。</p>
作为大哥，这些年张勇一直都在照顾弟弟。</p>
这种时候，张勇这个大哥，又怎么能让弟弟放弃梦想？</p>
而且张勇仔细一想，他也觉得弟弟选择是对的。</p>
放着一个全国烹饪大赛状元的小师叔不跟着。</p>
选择去啤酒厂食堂里当厨子？</p>
这恐怕大部分人都不会这样去选择。</p>
只是张磊嫂子这个时候还是有点不甘心。</p>
“磊子，嫂子知道你有理想，但你想想，你在你小师叔那边，肯定暂时不会获得重视，他那边高手很多的，你如果回厂子食堂去，没有其他人跟你竞争，你就是食堂的掌勺师傅啊。</p>