这俩人都是勤快的孩子,要是能凑到一起过日子,一定能把日子过好了。
徐朗当然心有所属,却不是瞧上彩霞,而是唐锦。
第二日一早,林珑就把徐朗跟徐明叫了过来,又让人去找了猪胰脏,弄了些草木灰,又摘了皂荚,亲自动手做给他们瞧。
只不过,她也是第一次做,不熟练,也很粗糙,成品不太好看。
但是徐明看懂了,有些激动,“这莫不是用来清洁衣服的?”
林珑道:“这方子还需要改进,我想着在咱们庄子上开个加工坊,这东西不像玻璃,不会碎,也能搁的久一点,你们做好了之后,再运到镇上铺子售卖,这是我写的配方,你带着人多试验几回。”
徐明点头,“我明白,您放心,这事我一定能干成。”
跟大哥比起来,徐明的脑子更活泛,只是同样不善言词。
徐朗道:“这东西做出来利润高吗?”
“当然了,若是可以的话,咱们庄子就发了,不过你得注意保密,别叫人把配方外泄,另外,我需要鸭毛,越多越好,咱庄上的鸭子可以宰杀了吗?”
“可以倒是可以,但是您只要鸭毛,那鸭肉怎么?”庄户人家,可是一丁一点都不想浪费,更何况还是鸭肉。
林珑想了想,“你去弄个大缸来,既不能浪费,那就做成烤鸭,回头送到百味楼,不是又添了一道新菜吗?”
“烤鸭?还得用大缸?那我这就去找。”徐朗晓得她聪明,根本不会质疑她的决定。
庄子上养鸭子的农户很多,平时不舍得吃,更不舍得宰杀,只有到了年节,才会杀了几只,用盐腌了再风干,制成腊味。
整整一日,他们几个忙的脚不沾地,顾全就跟着他们瞎折腾。
他觉得瞎折腾,做个鸭子而已,还弄个大缸,难不成还得给鸭子泡澡不成。
林珑让人将拔下来的鸭毛小收的收集,只要最柔软的那一层,摘了五只鸭毛的量,便统一收集起来再处理。
要清洗,上锅蒸杀菌,再加入碱,反反复复的清洗,等到明儿晾晒干就可以了。
刘阿婆随着她折腾,就是不太明白,“弄这些鸭毛做啥?俺家冬天宰鸭子那会,鸭毛都是直接扔的。”
在他们看来,鸭毛跟鸟毛一样,没啥大用。
“做衣裳,除了鸭毛,鹅毛才是最好的,明儿做出来您就晓得了,鸭毛轻便,又比棉花轻,用来保暖再合适不过,但是这东西得反复清洗,有些麻烦就是了。”
刘阿婆瞧了瞧院子里摊晒的鸭毛,还是觉得不靠谱。
顾全也纳闷,这林大小姐把他弄这儿来,又搞了一堆鸭子,真是不晓得要干啥。
送到百味楼的鸭子,卖的很好,烤鸭刚一出锅就被人买走了。
有钱人就吃个新鲜,这有了新菜还不尝尝。
更何况,她还让人用果木去烤,最天然无污染的鸭肉,配上清香的果木,那味道,绝不是现代那些烤鸭能比的。
她让百味楼做的是甜口的烤鸭,至于咸口的,就让他们自己琢磨吧!