第110章(2 / 2)

午鱼味道鲜美,在闵省有闽南第一鱼的叫法,还有俗语说“一午、二红衫、三鮸、四嘉鱲”,</p>

另有一说“一午、二鲳、三鮸、四马加”。</p>

不管是哪种说法,都说明了这鱼的味美,在闵省沿海地区很受欢迎。</p>

午鱼大小一般都是2斤左右为多,有些大的也能长到二三十斤,不过这一网的这几条都是小的。</p>

林彩蝶:“难得还能网上来几条午鱼。”</p>

林卫国喝了口汤:“还有带鱼呢。”</p>

林彩蝶撇撇嘴没说啥。</p>

带鱼在闵省这边主要有3个品种,其中最好的是珠带鱼。</p>

我国地域辽阔,海产品口味上从北向南,品质是逐渐降低的。</p>

或许是气温的缘故,也或许是其他缘故。</p>

所以我国最好的带鱼是渤海的刀鱼和舟山的小眼带鱼。</p>

然而珠带鱼在口感上不次于这两种。</p>

可惜这一网的都是普通黑目带鱼。</p>

黑目带鱼(口感上比黄目带鱼要细腻一些)</p>

至于龙头鱼这种,就更普通了,现在才6分钱一斤。</p>

龙头鱼</p>

看完货,林彩蝶对着林卫国说道:“我先拖网吧,你休息一会。”</p>

林卫国也不在意,现在他对林彩蝶放心的很。</p>

不过启动还是得林卫国来,她有点不敢摇。</p>

这船都是柴油机,钥匙就是一个直角z型摇把,这个需要一鼓作气,而且反弹还很有劲,不会摇的经常被打到。</p>

这个还得林卫国来。</p>

等启动船、放下网后,林卫国就在舱里的竹椅上坐了下来。</p>

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