“继续!”</p>
“第二,降价!”</p>
“降价?”</p>
“是的!现在咱们的粉丝群体当中,有不少人是低收入人群,如果我们可以降价,他们就能够来我们的火锅店,同时,我们还可以促进原先的客户进行二次成交。”</p>
清雅点了点头。</p>
“嗯,不错的注意。”</p>
李经理又说道:“等他们走了之后,我们再送他们一张复购券,等他们下次来的时候,就可以给他们优惠。”</p>
“也很好。”</p>
“最后一个……”</p>
“说吧!今天咱们就是要好好整顿的,觉得店里面有什么问题,你就直接光明正大的说,不破不立。”</p>
李经理道:“那我就说了。”</p>
“我觉得,咱们的服务员,服务态度的确不好,我们需要整顿一下。”</p>
如果换了从前,清雅肯定不会说什么。</p>
她只会回复你几个字——“惯出来的毛病。”</p>
可是如今,看着人家的餐厅蒸蒸日上,这令清雅多少有些不舒服。</p>
她似乎也要痛下决心,进行改革了。</p>
“不错!不说的对!我们要整顿。”</p>
李经理道:“我明天开始,就给他们好好做培训,一定要改变他们如今的这种服务态度。”</p>
“李经理,你放手去做吧!”</p>
到了第二天,李经理马不停蹄,对所有的店面服务员都进行了培训。</p>
用李经理的话说,是这样的。</p>
“你们想做就做,如果不想做,你们可以立马走人!我们发给你们的工资,你们应该清楚,这要比任何一家的工资都要高,可是你们呢?你们又是怎么回馈我们的?”</p>
众多服务员也只能低着头,一句话都说不出来。</p>
李经理说道:“行了!暂时就这样吧!”</p>
不过,通过今天的改变之后,似乎这些服务员都变了一样。</p>
他们对待客户的态度,尤其的好。</p>
来店里的客人也纷纷夸奖了起来。</p>
“这里的服务员怎么了?我记得之前的时候,他们从来都没有这样的态度,好像面对客人,他们没有以前的趾高气昂了。”</p>
“是啊!我也在奇怪呢!这些人是为啥?变了一个人?”</p>
“见鬼了?”</p>
“……”</p>
除了他们店,其他的店也开始整顿了。</p>
尤其是对于服务员的态度。</p>
“你们看看梦想火锅店,他们对客人的态度是什么样的?这就是你们的标杆!”</p>
“必须给我把你们的态度放好!必须!”</p>
“虽然没有他们对客人的服务态度好,最起码我们有一半,这也足够了!”</p>
“……”</p>
什么叫凭借一己之力改变了整个行业?</p>
如今的苏和,不正是凭借着一己之力,整顿了整个餐饮行业吗?</p>
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。</p>