为了自己这双还要做饭、看漂亮媳妇、看漂亮女儿的眼睛着想,吃完午饭刘冬生就跟刘露去抓了几只鸡跟鸭子回来,给他们做演示。</p>
早点教完早点走,远离这伤害人眼睛的红河村。</p>
肉松跟猪肉脯就不用了,以前在家做过好多回,又写了具体步骤,再做不出来那就比笨蛋还笨!</p>
“一样抓一只还不够?你抓那么多干嘛!”</p>
看着刘冬生左手两只鸡、右手三只鸭,刘露心疼坏了。</p>
他们家这些东西是要卖来赚钱的,自己平时都舍不得吃,他倒好,故意祸害她的鸡鸭来的吧!</p>
“一只鸡才两条腿、两只翅膀,我费劲做一次,然后一人尝一口是吧?这些我还嫌弃少呢!”</p>
刘露这才想起来他不是要炖整只鸡,拆成各种零部件,每种零件确实都没多少。</p>
“快,你再抓两只鸡、两只鸭,说不准等做出来你自个儿都不够吃的!”</p>
刘露只好含泪又抓鸡去了。</p>
烧热水烫毛、去内脏,刘冬生不愧是专业的,转眼就夺去了这几只鸡鸭的生命,让刘露想后悔都来不及。</p>
以前他在家做饭,各种调料都是齐全的,但是现在只剩下油盐酱醋这些,必须用到的某些中药材一粒都找不到了。</p>
“哎,你去县城帮我把这些药材买来,不许缺斤短两、不许少买,你们要是想赚钱的话!”</p>
卖生鸡生鸭、跟卖卤味炸货比,那根本就是两个行业,刘冬生再清楚不过后者赚钱的关键就是味道,不好吃就是白折腾。</p>
“啥哎,我是你姐!我又不傻,知道!”</p>
没吃过猪肉这些年净看猪跑了,接过纸条,她识字不多但是药铺的认识啊。</p>
怎么卤个肉调料就要那么多!真麻烦!得花多少钱啊!</p>
刘露肉疼的把调料买齐了。</p>
卤货要卤进去味儿需要的时间比较长,先出锅的是炸货。</p>
刘冬生秋天的时候会做些番茄酱保存,但是这没有,只能简单做点椒盐辣椒面,就这么沾着吃也很好吃。</p>
面衣裹的不算厚,炸的金黄酥脆,就是刚从油锅里捞出来烫手又烫嘴。</p>
刘露皮厚不怕汤,炸啊,用那么多油不可能不好吃,但还是被炸鸡腿震惊了!</p>
“里头咋也那么好吃?”还以为里头就是白肉呢。</p>
“废话,我在上头扎了那么多次竹签,还腌了那么半天都是白费功夫的?”他刘冬生做出来的吃的有难吃的吗?</p>
刘露吃完炸鸡翅又拿鸡大腿,一转眼桌子上都是骨头还意犹未尽的直舔手指头上的油。</p>
“你咋不多做点,还不够我塞牙缝的。”</p>
“……是谁不让我抓那么多鸡来着?”刘冬生幽幽道。</p>
刘露:“呃,我也没想到鸡拆开做那么不禁吃啊,嘿嘿嘿。”</p>
刘冬生:怪他手艺好,做的太好吃喽?!</p>
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