牛作为耕地的主力军，也是她最想驯化的家畜品种。</p>

其实耕地不一定非得用牛，马耕地更带劲。但是跟牛一比，马的性价比实在太低了。</p>

牛吃草挤奶，几乎不会和人类抢食食物，除了产奶，全身上下都是宝，什么牛肚、毛肚、牛百叶、好吃啊！</p>

而马和牛比起来，用一句娇生惯养来形容也不为过。也因此人类对于马的驯化，比牛足足晚了四千年。</p>

有一种说法是马是一种如果没有被人类驯化的话，早已经在野外灭绝的动物。</p>

都知道奇蹄目的马跑得快，普通马的平均速度大概为20公里每小时。</p>

但也正是由于在进化历程中，对速度的极端追求，牺牲了其他一些生存能力，比如瘦弱的四肢无法承受病痛。</p>

马是一种只要腿受了伤，就无法活下去的动物。一头价值百万的赛马，在赛事中腿部受伤，最后的结局也只能是安乐死。</p>

另外同样都是食草动物，牛有四个胃，吃草的时候那是嘎嘎一顿嚼，而马只能一口口慢慢吃。</p>

马对草料的需求还非常旺盛，但又不像牛一样具有反刍的功能。反刍就是某些动物进食经过一段时间以后，将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼。</p>

这种行为的目的是可以帮助消化食物，促进营养的吸收。</p>

食量大，但没有反刍功能，就代表它只能少吃多餐，所以“马无夜草不肥”。</p>

它还不能只吃草，草的能量密度太低，吃的时间长了会营养不良、体力下降、容易得病。</p>

所以得喂精饲料，什么玉米、高粱、燕麦大麦。人都吃不饱饭，哪来的粮食喂马。</p>

所以马匹更多时候是由贵族和军队来饲养的，成本太大，普通人负担不起。</p>