他们家也只有两三亩薄田，产出只将将够自家几个人吃饭，没有多余的拿去换钱，因此寒枝很小的时候也是过过苦日子的。</p>

她记得一到春天，奶奶就挎着个小篮子，带着她满田野的找野菜吃。</p>

寒枝最喜欢春天的芥菜，嫩嫩的，闻起来有一股独特的清香，采回家后焯水，剁碎备用。</p>

再拿几个鸡蛋，鸡蛋是自己家养的土鸡下的，蛋黄是漂亮的橙红色，打在碗中用筷子搅匀，油煎打碎再加进剁碎的的芥菜中。</p>

简单的加一些盐和少量的味精调味拌匀。</p>

爷爷已经在旁边开始揉起了面，面团被分成一个个小块，又被爷爷用擀面杖一一擀开摊平，奶奶拿起面皮，往里面包入芥菜鸡蛋馅儿。</p>

寒枝已经在土灶间升起了火，大铁锅里的水随着灶间火势的燃烧，逐渐沸腾。</p>

奶奶将包好的饺子下进翻腾的水中，那白胖的饺子在锅中上下起伏，直到完全浮出水面。</p>

寒枝长大后，有一年回村，自己一个人去挖了荠菜回来包饺子吃，却感觉再也不是她记忆中的美味了。</p>

突然被野菜勾起了回忆，寒枝嘴角不由勾起。</p>

她如今已经换了一个世界生活，回忆很好，但她回不去了。</p>

回不去了不说，现在过的日子，还不如小时候。</p>

起码小时候有爷爷奶奶护着她，而现在......</p>

现在的寒枝看了看堇手里抓着的那几把野菜，她都认识，有灰灰菜、野苋菜、马齿苋、葵菜，都是一些很常见的种类。</p>

这几样菜味道还行，但前提是舍得用油。</p>

野菜必须用大量的油，而且还得是荤油，不然难吃不说，还刺喉咙。</p>

春天是吃野菜的好时节，因为正是嫩的时候，到了夏天，就有点太老了，不好吃。</p>

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