“快去吧。”</p>
罗序离开这几天，彭成贵买了一口铁锅、一个油桶做成炉灶、一个筛子、一个笸箩、一把方头中号铁锹等炒货用具。</p>
彭成贵还准备了冰糖水、绿豆大小的砂粒、焦炭。</p>
还弄个纸壳牌，上面写着：</p>
糖炒栗子</p>
2元1斤</p>
万事俱备，只欠东风了。</p>
崔雅香听到动静也出来了。</p>
“小罗，不愧是当过兵，雷厉风行，真快！”</p>
罗序说：</p>
“时间就是金钱吗，想干，就要像回事儿似的。”</p>
“就凭你这种干劲，一定能挣钱！”崔雅香并不看好栗子能挣钱，也就不感兴趣，“行啦，你们忙，我去小卖店啦。”</p>
吃过饭，把栗子和工具等等都装到推车子上，二人去了菜市场。</p>
在菜市场卖货的小贩，遵循“先来后到”的原则，谁先占了地方，这块地方就是谁的了。</p>
来市场卖货的人，基本是不会违背这个原则的。</p>
因此，在这里长期卖货小贩，都是指着摆摊为生的，都有固定摊位，他们的位置都在比较好的中心地带。</p>
临时来市场卖货的人，只能在边边拉拉找个地方。</p>
彭成贵做过生意，是懂一些的。</p>
二人在边边拉拉找了一个宽绰点儿的地方，摆上摊开始干起来。</p>
罗序没见过糖炒栗子怎么炒，就在一旁看彭成贵忙活。</p>
彭成贵先把炉灶引着，放上焦炭，坐上铁锅，把砂子放到锅里。</p>
砂子热了，放入十斤左右板栗，然后用铁锹翻炒。</p>
栗子快要炒熟的时候，放进适当的冰糖水，给栗子上糖色。</p>
栗子熟了，就出锅用筛子过滤掉砂子，将栗子放进笸箩里，可以出售了。</p>
只见一颗颗整齐饱满、暗红鲜亮的栗子，香气喷喷，十分诱人。</p>
首先，罗序他们的这些简陋的工具组合，还是很新奇的，吸引了一些人围观；</p>
其次，糖炒栗子不少人还是第一次听说，绝大多数人也没吃过，想要尝尝这东西是什么味道；</p>
再就是，有一些背井离乡来到煤城谋生的人，糖炒栗子勾起了他们的乡情，想要买点儿，回味一下乡思。</p>
罗序他们还允许大家品尝，买一个两个也卖，卖半斤一斤也卖。</p>
一百五十斤栗子，炒了十几锅，下午两点多就卖光了。</p>
二人算了下账，去掉30块钱货款、往返不到40块钱车费，不到3块钱焦炭和冰糖，炒熟后，一斤出了将近八两，再去掉送人品尝的，挣了153块钱。</p>
前后不到四天时间，这笔钱差不多是罗序两个月的工资。</p>
旗开得胜！</p>
罗序受到鼓舞。</p>
忙了大半天，两个人都没有时间吃饭。</p>
罗序在市场买了二斤肉，准备回家做两个好菜。</p>
崔雅香一天心神不安。</p>
她想，彭成贵是写了欠条，要是这老东西跟着罗序干，欠条上的钱该怎么还？</p>
中午回到家，下午她就没去小卖店。</p>
看到罗序回来，崔雅香走出门。</p>
“这么早就回来了！卖多少啊？”</p>
罗序说：</p>
“都卖了。”</p>
崔雅香说：</p>
“这么快！”</p>
彭成贵说：</p>
“不少人还没买到呢，再有一百斤也卖了。”</p>
罗序说：</p>
“我们爷俩儿吃饭的时间都没有，紧着忙活。”</p>
崔雅香虚呼道：</p>
“去我家吃吧，我给你们擀点儿面条。”</p>
罗序说：</p>
“谢婶，不用了，我买肉了，要和彭叔喝点儿酒，你也喝点儿吧！”</p>
崔雅香说：</p>
“那也行，你炒菜好吃，我做什么都不好吃，都白瞎东西了！”</p>
于是，罗序做了一个红烧肉，炒了两个菜，凉拌一个白菜心。</p>
三个人喝上酒，说了会儿市场上的事。</p>
崔雅香突然谈到，“小罗，以后你打算长期用老彭炒栗子吗？”</p>
“再看一看吧。”罗序说，“如果以后也能这样快的话，我就想让彭叔跟我一起干。”</p>
崔雅香说：</p>
“老彭跟你干也行，可是，他不捡破烂了，欠条的钱怎么还？”</p>
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