第92章 咱们做的是口碑!
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开业优惠结束后,桂芳斋的门前不再排起长龙,客流量比有活动期间少了四成。
这些都在两个老板的预料之内,现在客流少,但是整体盈利多啊,只是这些不是店铺的核心人员看不到账本,不知道罢了!
李桂芳倒气定神闲,倒是谢大嘴他们愁急眼了,董冬冬趴在柜台上,眼巴巴数着路过的行人,嘴里不住念叨:\"第八个了...又是只看不买的...\"
\"芳姐啊,你说,\"董冬冬突然从柜台后蹦起来,\"咱们是不是该再搞点促销啊,客人都跑光了!\"
谢大嘴正往玻璃柜里补桃酥,闻言\"啪\"地拍了下柜台:\"就是!我看隔壁街那家,全部糕点都买一斤送二两呢!\"
她脑瓜子凑过来,\"要不咱们也...\"
\"急什么。\"李桂芳不紧不慢地从烤房出来,手里端着刚出炉的牛角包,\"活动时,那是赔本赚吆喝,现在才是正经做生意。\"
董冬冬那张肉嘟嘟的小脸都要拧巴了:\"可昨天一天才卖了十二斤桃酥!连王婶都去隔壁买了!\"
还说是干儿子,不来店里买东西,要是店铺倒闭了,干儿子没有工作了,看她去哪里找干儿子!
正说着,门帘一掀,陈大娘挎着菜篮子进来。
谢大嘴立刻堆起笑脸:\"您可算来了!今儿的还是老样子吗\"
桂芳!快给我包十个牛角包!\"
她掏出钱包往柜台上一拍,\"我家老头子就认准你家这口儿,,这死老头子嘴刁得很!\"
李桂芳笑着揭开纱布:\"陈姐您来得正好,牛角包刚出炉,还热乎着呢。\"
陈大娘接过牛角包咬了一口,酥皮\"咔嚓\"一声裂开,她满足地眯起眼:\"就是这个味儿!供销社那干巴巴的面包根本没法比。\"
说着又压低声音,\"桂芳啊,街坊都说你家点心贵,可我瞧着,就你家地道,料足足的!\"
\"陈姐,\"李桂芳擦擦手,从柜台下夹了一块桃酥出来,\"您尝尝这个新做的桃酥。\"
碗里的桃酥比往常的更厚实,上面还点缀着几粒芝麻。
陈大娘将信将疑地咬了一口,突然瞪大眼睛:\"这...这桃酥怎么比之前的更酥更香了?\"
李桂芳这才揭开烤房门帘——张凤芝正往面团里揉现磨的芝麻粉,黄秀英在给桃酥刷蜂蜜水。浓郁的坚果香扑面而来。
\"活动时用的是普通料,现在...\"
李桂芳掰开块桃酥,露出里面金黄的蜂窝,\"您看,面粉换成了精制粉,芝麻都是现炒现磨的。\"
谢大嘴和董冬冬这才恍然大悟。
原来这几天李桂芳早出晚归,是去粮站换了精制面粉,还跟油坊订了现榨的花生油!
陈大娘已经掏出了钱包:\"再给我来两斤!这用料实在,贵点也值当!\"
她突然想起什么,\"对了,后天我闺女回门...\"
\"知道,要龙凤喜饼是吧?\"李桂芳麻利地包着点心,\"用新到的枣花蜜做馅,保准体面。\"
送走开了陈大娘后,李桂芳在柜台噼里啪啦,打算盘。
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