第272章 手艺没变,味道没变
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他重新坐回沙发上,翘着二郎腿,哼着歌,心情无比愉悦。
【每天逗一下小哀,还是挺不错的嘛~】
林安在心里乐呵呵的想道。
这种日常的互动,仿佛成了他生活中不可或缺的一部分。
每当看到灰原哀那冷若冰霜的表情因为自己的逗弄而出现一丝丝的变化,林安的心里就充满了成就感。
只不过因为林安的介入,小哀并没有原着中的那么冰冷了。
虽然有时候她的反应并不如自己所期望的那么明显,但林安知道,那只是她隐藏情感的方式罢了。
等灰原哀洗完澡之后,林安也就上楼洗澡去了,洗完澡就去睡觉了。
他躺在床上,回想着今天和小哀的点点滴滴,嘴角不自觉地泛起一丝微笑。
第二天一早,林安就早早起床,去下楼给灰原哀做皮蛋瘦肉粥。
只不过家里是没有皮蛋的,所以他昨天晚上在洗澡之前,给老李发了一个消息,让他明天一早派人送点皮蛋。
老李这人,他的办事速度永远都没得说。
这不,林安下楼出门,推开了院子的大门,就看见了放在墙边的一箱皮蛋。
他先是打开看了一眼,发现每个皮蛋都完好无损。
他不由得点了点头:“还知道分开包装啊。”
接着,他就抱着这一箱皮蛋来到了厨房。
“小哀还有一个小时就起床了......”
林安看了一眼手机上的时间,轻声呢喃道。
为了让小哀刚睡醒,就能吃上热乎的皮蛋瘦肉粥,他迅速的系上了围裙开始处理器皮蛋。
他小心翼翼地将皮蛋一个个剥开,然后将它们切成碎丁,装进了碗里备用。
接着,他又迅速地把一碗大米放在接满水的水盆里泡着。
当然,如果有剩米饭的话就不用泡大米了。
瘦肉切细丝或薄片,加腌肉料抓匀腌制 10 分钟,姜切丝,葱切花备用。
得益于之前系统的帮助,只要是关于做饭的这些步骤,林安都早已烂熟于心。
更何况,现在的他也想让小哀吃的健康一点。
等一切都准备好之后,等大米泡完半个小时,就往锅中加水烧开,放入泡好的大米。
大火煮沸后转中小火,不时搅拌防止粘底,煮至米粒开花。
粥变稠后,先加入姜丝和一半皮蛋块,煮 5 分钟让皮蛋融化增香。
将腌好的肉丝分散下锅,快速搅散,煮至肉变色。
为了将肉去除腥味,加上提前切好的姜丝放进锅里。
再加上剩余皮蛋块、盐、味精、白胡椒粉调味,煮 1 分钟关火。
最后滴几滴香油,撒上葱花,一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就出锅了!
林安端起粥,闻了闻那诱人的香味,心中充满了满足感。
“好久都没做这碗粥了,手艺还是没变啊。”
说着,林安给自己先盛了一小碗尝一个口,砸吧了一下嘴说道:“嗯,味道也没变。”
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